ExpoVenado 2024, organizada por la Sociedad Rural Venado Tuerto (SRVT) con el apoyo del Gobierno de Venado Tuerto, ya está en marcha y el puntapié inicial fue este viernes con un ciclo de charlas donde se analizaron distintas temáticas de interés para el sector agropecuario, además de concretarse la jura de admisión de animales en el Corral de Ovinos.
Las charlas, como estaba previsto, se concretaron en el Salón Capisano, con la presencia de la presidente de la SRVT, Ing. Agr. Noelia Castagnani; la secretaria de Desarrollo Productivo del Gobierno local, Camila Vicente; el Director Regional del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Provincia, Federico Carballeira; el diputado provincial Leonardo Calaianov; concejales; y el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA, Carlos Castagnani; entre otros.
Entre los conferencistas, quien abrió el fuego, con el Salón Capisano colmado, fue el destacado economista y consultor Salvador Di Stefano, quien ofreció la charla “Argentina: hacia un cambio de régimen económico. De Massa a Milei”.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de la presidente de la SRVT, Noelia Castagnani, tras lo cual el analista explicó que “lo que empezamos a ver es que la Argentina tuvo un cambio de régimen económico. No es un cambio de Presidente o de ministro de Economía, ni nada de eso. El cambio es más profundo de lo que todos ustedes piensan”.
Para Di Stefano la propuesta económica de Javier Milei “es más racional” que las de las últimas décadas en Argentina, y en ese contexto planteó que “ahora la arquitectura de decisiones anteriores no se condice con las actuales, y cambiar es tremendamente difícil, porque tenés que dejar de hacer lo que hacías como una verdad revelada, para empezar a hacer otra cosa”.

Taller de Jura de Angus
En la continuidad de esta primera jornada, se llevó adelante el Seminario de Jurado de Angus, a cargo del veterinario Juan Pablo Irico y del jurado de la raza Matías Falco.
De la jornada también participó el vicepresidente segundo de la Asociación Argentina de Angus, Fabián Otero, quien describió la actividad: “Ofrecimos una charla sobre DEPS (Diferencias Esperadas en la Progenie) y utilización de DEPS, a cargo del médico veterinario Juan Pablo Irico, y en el corral hicimos una charla sobre selección fenotípica ofrecida por Matías Falco. Luego hicimos una práctica de jurados con dos lotes de hembras y uno de toros de Cabaña La Unión”.
La actividad estuvo destinada principalmente a jóvenes cabañeros, estudiantes y público en general, y se puede resumir como “una charla de selección sobre cuáles son las bondades del Angus, qué se debe mirar para elegir una hembra o un macho”, apuntó Otero.
El dirigente calificó al momento actual de la raza como “óptimo”, con un gran desarrollo en cantidad de cabezas y calidad, “es la raza más importante en este momento en Argentina. Entre raza pura y cruzas, hay un 70% del rodeo deArgentina que tiene Angus”, completó Otero.

Coyuntura macroeconómica
Retomando la temática del presente económico nacional, Florencia Bazet, líder de Investigación Macroeconómica de Banco Galicia, ofreció la charla “Coyuntura macroeconómica: contexto y desafíos de Argentina”.
En el marco de su exposición la disertante marcó la importancia de que el gobierno de Javier Milei “hacia adelante siga creando credibilidad, para que eso haga que el argentino vuelva a poner los dos pies en el plato, con la expectativa de que traer capital y arriesgarse en Argentina dé sus frutos y que se pueda disfrutar las ganancias, reinvertir, y que esta rueda genere un círculo virtuoso y no vicioso”.
En el mientras tanto, Bazet consideró que “está lo urgente y lo importante. Lo importante se está encaminando, y en lo urgente, algunas cosas todavía son cabos sueltos, que veremos cómo se resuelven”.

Ovinos en ExpoVenado
En total ingresaron 31 ovinos de distintas cabañas de la región, dos cabras y dos llamas, y una de las ovejas llegó al predio de la SRVT con dos crías. La actividad ovina se retomará este sábado con la Jura de Clasificación, a partir de las 9.30

Empresa agropecuaria, alfalfa y charlas para estudiantes en ExpoVenado 2024
Ya entrada la tarde de la primera jornada de ExpoVenado 2024, con la presencia de directivos y referentes de distintas instituciones educativas de la ciudad, se realizó en el Salón Capisano una charla sobre Orientación Vocacional destinada a alumnos de los últimos cursos de escuelas del nivel secundario.
Un gran número de estudiantes se sumó a la propuesta donde entre otros disertantes, el Ing. Agr. Gustavo Martín, en representación del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la provincia de Santa Fe – IV Circunscripción (CIASFE IV), describió “las diferentes alternativas que ofrece la carrera de agronomía, con muchos rubros y propuestas, con cultivos extensivos e intensivos, agroecología, tasaciones, plagas, arbolados. Le contamos a los chicos ese enorme abanico de posibilidades para que conozcan y se entusiasmen con esta carrera”.
El profesional también puso el acento en el cuidado del medioambiente, “uno de los desafíos y responsabilidades más grandes es lograr que la producción sea sostenible en el tiempo, que podamos cuidar el ambiente y producir para beneficiar a toda la sociedad”, agregó.
También formaron parte del panel la médica veterinaria Juliana Sarr, del Colegio de Médicos Veterinarios; la Dra. Mara Jaquelina Papa por la Universidad Tecnológica Nacional; Carolina Tassile (Universidad del Gran Rosario); y el Ing. Agr. Miguel Jové (Instituto Dante Alighieri).
Moderó la charla el Equipo de Orientación Vocacional de la Dirección deEducación, dependiente de la Secretaría de Territorialidad y Cultura del Gobierno de Venado Tuerto, integrado por la psicopedagoga Brenda Oyola, y la psicóloga, Raquel Quemada.

Alfalfa premium
Presentado por la firma Desab, el Ing. Ag. Gabriel Kieffer abordó la temática “Cualidades y ventajas de una alfalfa premium”.
En su exposición Kieffer explicó el proceso de evolución de las alfalfas, la genética moderna, cuestiones de manejo, perfiles sanitarios y las nuevas tecnologías de la firma para este cultivo.
En cuanto al porftolio de Desab, el técnico describió que “todas las alfalfas son con genética americana pero ya están aclimatadas a nuestro país. Hay un campo de experimentos en Marcos Juárez donde se trae toda la semilla de Estados Unidos y las líneas se empiezan a ensayar en Santiago del Estero, Rafaela, Marcos Juárez y en Villa Mercedes (San Luis). Las líneas que sobresalen son las que se utilizan para generar las variedades que se ponen en la red de ensayos nacional del INTA”, resumió.

Gestión Integral de la Empresa Agropecuaria
El panel de cierre de la primera jornada de ExpoVenado 2024 estuvo a cargo de las consultoras Janina Guerino, Alejandra Deganis y Belén Collatti que trataron la temática “Gestión integral de la empresa agropecuaria”, presentadas por Consultora Crowe.
Durante la presentación se informó que Crowe es una consultora con más de 80 años de presencia en Argentina, y 25 años que está en la zona Litoral, brindando los servicios de auditoría y consultoría, impuestos, administración contable para pymes y liquidación de sueldos. La última incorporación de la firma es el desarrollo de tecnología a través de la Automatización Robótica de Procesos (RPA).
También formó parte de la exposición la firma Nasini, empresa rosarina dedicada a evaluar, pensar y crear estrategias para facilitar la toma de decisiones y potenciar los negocios del empresariado.
Entre los datos aportados en el panel, se puntualizó que “en Crowe sabemos que dentro de la empresa agropecuaria el 97% son empresas familiares, es decir que viven las transiciones normales de cualquier familia, pero a su vez la profesionalización existe en niveles que están apuntados a la productividad”.